おせち料理

1月1日はkomo一族は実家に集まる。（10人）

福井県や富山県では、長男が誕生するとそれ以後の正月、床の間に天神像（木彫や掛軸）を飾り、福井では1月25日にカレイを供える風習がある。この掛軸などは、母方の実家から送られる。これは幕末の頃に教育に熱心であった福井藩藩主松平春嶽が領民に天神画を飾るよう推奨し、それを富山の薬売りが広めたという説がある。

正月に床の間に菅原道真の掛け軸を飾るのは福井と富山だけというのはつい最近知りました。



komo家のおせちは長男の私の好みで決まり母が作ります。



とてもおいしいのでお酒も進みます。



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その私が特に好きなのは酢だこ、数の子、しいたけ、サスの昆布しめ です。











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タグ：正月 おせち

コメント 12

子供の頃、オカンが作ってたおせちと
同じものばっかです！
by fullcon (2011-01-03 03:25) 

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いしますm(__)m
by nishiken (2011-01-03 03:55) 

菅原道真の掛け軸ですか？？
初めて聞きました。
それにしてもお母様が作ってくれたおせち料理とても美味しそうですね。
羨ましいですよ。
by ken_jp (2011-01-03 07:27) 

明けましておめでとうございます。。
今年もヨロシクお願いします。。m(_ _)m

by キャラハン (2011-01-03 07:38) 

すご～い！凄いっ！！(≧▽≦)
私もkomoさんの宴会に混ざりたいです～(笑)
こんにちは！
美味しそうな「おせち」ですね～こんなに手のつくした「おせち」なら
お酒も進みますね＾＾
天神様･･･ほんまもん！初めて見ました～(〃∇〃人)
by ミムラネェ (2011-01-03 12:34) 

おいしそうですね。
かまぼこ板をつかわないかまぼこ
ponもお土産に買いましたが、旨いですね。
どれも手作りでniceですね。

ちなみに関西の正月特番の番組で
『ごぶごぶ』という浜田雅功と東野が
出てる番組があって、富山の事が流れましたよ。
駅前のシネマ食堂街（ごんべい舎横）の
中華料理店で富山ブラックとオムライス
そして氷見牛＆ぶりしゃぶ　食べてましたよ。
冬の富山最高ですね。
by pon (2011-01-03 13:19) 

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
by いいだや (2011-01-03 19:33) 

あけましておめでとうございます。
ことしもよろしくお願いいたします!
by Gamaoyabeeeen (2011-01-04 17:12) 

正月も場所場所で違うものですね。
今年もよろしくお願いします。
by yasu (2011-01-04 17:58) 

喪中につき新年の挨拶は控えさせていただき
ますが、本年もよろしくお願い致します。

世間では、高級な出来合いのおせちがたくさん
売られているようですが、やはりおせちは手作り
に限りますね。
by horigon (2011-01-04 18:06) 

正月ならではの美味しそうな料理の数々ですね。
by たいちさん (2011-01-05 10:29) 

僕もごちそうになりたい！！
by FTドルフィン (2011-01-09 12:07)